石川おみやげ 石川名産品 石川名物

ネット通販で購入できる石川のおみやげ、石川名産品、石川名物、石川特産品などをご紹介いたします。気になる石川県のお土産を探して石川県を楽しんでください。

■石川県名産品・名物・おみやげのオススメ品■

■きんつば 中田屋


極上小豆大納言を煮付け、寒天、砂糖を加え煮あげます。自然の色、つや、甘みを包み込んだあんは、舟とよばれる型に流し込み、ころあいをみてほぼ真四角の形に切って、小さな四角一つ一つに衣をつけ、ていねいに焼き端を整えられた加賀銘菓です。

■宝づくし 加賀麩 不室屋


季節の麩は、時期により商品が入れ替えとなります。季節の「宝の麩」を加えて、「ふやき御汁宝の麩」の集大成。それぞれに味と妙趣を競います。

■YUKIZURI雪吊り


世界的パティシエ「辻口博啓」が、生まれ故郷である石川をモチーフにした創作菓子。北陸の冬の風物詩「雪吊り」の縄に見立てたパイには、地元の卵、牛乳をふんだんに使い、軽い食感を生むために米粉を使用しております。仕上げに能登の梅酒を使用したシュガーを塗り、縄に雪が積もる情景をお菓子で表現しております。

■宝達 森八


もち粉と山芋を使ったしっとりした生地で粒あんを包み、金箔をあしらい上品に仕上げました。「おじゃマップ」にて紹介された視聴者プレゼントに入っているお品です。

■月よみ山路 松葉屋


ほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸しあげた飴が独特の歯ごたえを残すほどよい甘さが口の中に広がり、ほっこりとくずれた栗の香ばしさと共に季節の風味を添える味は言うに及ばず、素材、かたち、香りが絶妙に溶け合った蒸しの羊羹の逸品。テレビや雑誌でも取り上げられた話題の一品です。

■起上もなか うら田


古より伝わる加賀八幡様の起き上がり人形の故事にあやかった縁起のよいお菓子です。餡はとりわけ吟味した小倉餡です。ご出産祝いなどの慶事やお見舞い品にどうぞ。各種テレビや雑誌、有名デパートなどでも人気の一品。

■鰤のたたき 潮屋


潮屋の、元祖「鰤のたたき」を詰合せにしました。表面は焼きの香ばしさ、中は脂と旨味たっぷりでとろける旨さです。

■金澤スイートポテト


加賀野菜である五郎島金時(さつまいも)とバター、卵、生クリームの豊かなコクをたっぷり味わえるスイートポテト。底に敷いたさっくりパイと五郎島金時の優しい甘み、フランス菓子の高い技術と和素材のコラボレーションが絶妙なハーモニーを生み出しています。

■わじまの朝市 ヤマカ水産


4種の魚を一夜干しにしました。赤魚は醤油干しに、あじ、しろさばふぐ、かれいは天日塩を使い、一夜干しに仕立てました。

■献上加賀棒茶 丸八製茶場


一番摘みの上質な茎を使用し、それを浅く炒りあげ、芳しさと澄みきった味をもとめて独自の製法で仕上げた「茎のほうじ茶」です。

■紙ふうせん 高木屋


色とりどりの加賀最中に、密かに忍ばせた可愛いゼリー(錦玉)。赤ぶどう・黄レモン・白ワイン味の3つの味をご賞味下さい。

■白えび せんべい


しろえびの殻をせんべいに練りこんで、手間をかけて一枚一枚焼いて、仕上げたえび煎餅です。 富山湾でしか獲れない海の宝石白えびを使用しました。

■La・KuGaN(ココア)


ココア味の梅型小らくがんです。和三盆とココアの組み合わせがチョコレートとは全く異なり、口の中でココアの風味が優しく広がります。カカオパウダー100%使用で乳由来、大豆由来の原料は使っていません。巾着風パッケージも人気があります。

■千歳 森八


古くは「千歳鮓」と称し、十六世紀森八家の始祖「亀田大隅」が、加賀一向宗徒を治めていたことから当時の兵糧が後に銘菓に転じたもので今日まで四百年間代々受け継がれてきた歴史的名菓でございます。「おじゃマップ」にて紹介された視聴者プレゼントに入っているお品です。

■柴舟 柴舟小出


朝霞の中、柴を積んだ船が川を下る姿を形どったといわれる柴舟は古くより加賀名物として親しまれてまいりました。 ほどよい反りかげんの小判型に、うっすらと雪をはいたような白砂糖の化粧引き。生姜の風味がピリッときいた金沢銘菓です。

■花うさぎ 諸江屋


伝統の中に新しい感覚を見つけることが「温故知新」の心でございます。糒と和三盆糖を用い、昔ながらの製法で作り上げております。一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さと、和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎに似ているところが特長。

■宝達葛くずきり 森八


「加賀藩御用葛」としての歴史を誇る名品「宝達葛」を贅沢に用い、沖縄産黒糖と和三盆糖を合わせた家伝の黒蜜を添えたこだわりの逸品でございます。厳選された良質の自然素材と伝統の技が生み出す、豊かで爽やかな美味をお楽しみ下さい。

■福うさぎ


「福うさぎ」が生まれ変わって加賀野菜の一つ「五郎島金時」100%使用になりました。丁寧に炊き上げた「五郎島金時」の餡を、ふわっともっちりした生地で包み込んだ優しい味わいの蒸しまんじゅう「福うさぎ」は当店の看板商品です。

■栗天真 うら田


加賀特産「丸芋」入りのもちっとしたカステラ生地と渋皮栗の自然のままの風味をお楽しみ下さい。

■加賀鳶もなか 諸江屋


「加賀藩」おかかえの大名火消しは特に加賀鳶(かがとび)と言われ、勇壮さが評判でした。加賀鳶纏(まとい)の紋様を最中に仕上げました。

■干しほたるいか


ホタルイカをはらわたも入ったまま丸干しにしたもので、苦味がクセになる逸品です。そのままでも美味しいですが、少し炙っていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

■とり野菜みそラーメ


とり野菜みそのとりは鶏肉からではなく野菜や栄養を摂るという意味からきている言葉です。

■奥能登地サイダー しおサイダー


奥能登揚げ浜塩を使った、奥能登地サイダー「しおサイダー」海水から作られた海水塩は体に優しく旨みがあり、その海水塩を使った塩サイダーは、まろやかでコクがあり、「くせになる」風味があります。

■石川のオススメショップ■
まだまだあります!石川の名物・名産をこちらでどうぞ

金沢百番街
北陸・石川県加賀・能登のお土産、贈り物・ギフトに最適な自慢の銘菓・和菓子・食品・工芸品が勢揃い!金沢をお取り寄せ!

加賀彩
金沢 加賀彩 かりんとう饅頭 スイートポテト もなか kagairo かがいろ

城下町金沢本舗
城下町金沢本舗は、北陸の逸品を紹介するサイトです。伝統文化・匠の技から引き継がれる商品や地元特産物