鶏肉の健康効果!カゼ・貧血・乾燥肌の予防改善には鶏肉が効果的

鶏肉のビタミンAには粘膜を強くする働きがあるのでカゼの予防改善に効果的です。
特に鶏肉のチキン南蛮がカゼの予防改善にオススメです。
鶏肉は葉酸とビタミンB12の両方を含んでいるので貧血の予防改善に効果的です。
特に鶏肉レバーの焼き鳥が貧血の予防改善にオススメです。
鶏肉のビタミンAには肌の水分を保つヒアルロン酸を増やしてくれる効果があるので乾燥肌の予防改善に効果的です。
特に鶏肉のフライドチキンが乾燥肌の予防改善にオススメです。




■鶏肉でカゼの予防改善

カゼをひいた時に大切なのは、カゼのウイルスと戦っている時にさらなるウイルスの侵入を防ぐことです。
そのためには喉の粘膜の働きを活発にすることが大事になります。
鶏肉のビタミンAがウイルス撃退を助けてくれます。
私達の鼻や喉には粘膜があり、その粘膜がウイルスの侵入を防いでくれます。
つまり粘膜を強くすることが大切になります。
鶏肉に含まれるビタミンAには弱った粘膜を強くする働きがあり、粘膜の細胞の分裂を早めて健康な粘膜が増えてきます。
鶏肉にはビタミンAが豚肉の約7倍も多く含まれています。
また鶏肉のタンパク質を食べると体温が上昇し、免疫細胞が活性化してウイルスに強くなり退治することができます。

●カゼの予防改善にはチキン南蛮がオススメ
ビタミンAは油で調理した方が吸収が良くなります。
ビタミンAの吸収には油が必要ですが、チキン南蛮に使うタルタルソースには油が使われているので効果的です。
さらに材料に使われる卵にもビタミンAが含まれているのでさらに効果的です。

■鶏肉で貧血の予防改善

貧血の主な原因は赤血球の不足で、酸素が全身に行き渡らなくなることです。
貧血には赤血球を作る鶏肉がオススメです。
赤血球は葉酸とビタミンB12の両方がそろって合成されます。
この2つの成分を持っているのが鶏肉です。
鶏肉の葉酸は豚肉の約11倍も多く含まれています。
貧血の予防改善には、鶏レバーの焼き鳥がオススメです。

■鶏肉で乾燥肌の予防改善

乾燥肌にはビタミンAたっぷりの鶏肉がオススメです。
鶏肉の皮の部分にはコラーゲンが多く含まれています。
鶏肉にはビタミンAが豚肉の約7倍も多く含まれています。
ビタミンAは肌の水分を保つヒアルロン酸を増やしてくれる効果があります。
ビタミンAをたっぷり摂ると肌が水々しくなります。
鶏肉のタンパク質には肌の毛細血管強くする働きがあるので、肌に栄養が行き渡りプルプル肌になります。

●乾燥肌の予防改善にはフライドチキンがオススメ
鶏肉はコラーゲンが豊富なので皮付きで食べるフライドチキンが効果的です。
またビタミンAの吸収には油が必要なのでフライドチキンが効果的です。

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