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| 乾燥なまこ(海参) 干しなまこ伊勢志摩産 100g |
| 3,675円(税込) |
| お肌の健康維持や間接のクッションの役割、またガン抑制、動脈硬化などの効能があるようです。始めに手を綺麗に洗ってください。ナマコは油を嫌がります。たっぷりの熱湯で干しナマコを約1時間ゆで、ふたをして一晩むらす。2日目、3日目は水を替えて10分ゆで、蒸らす。戻るにつれてだんだん大きくなる。十分に柔らかく戻したら、よく洗い、はさみで腹を切り、丁寧に腸や砂を取り除く。生臭みや舌触りをそこなう原因になる。
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| 高級焙煎烏龍茶【高山茶】(ウーロン茶)今だけ!送料無料キャンペーン中! |
| 3,675円(税込) |
| 台湾茶の名産地、南投県・名間から、千メートル以上の高山で育った香り高い茶葉をお届けします。
名間独特の複雑な植生と、霧深い気候の中で育つ茶葉は、上品でフルーティな香りが特色。日本の緑茶と同じように、急須やポットで楽しめます。お湯を急須に注いで、茶葉が開くまで待ってから、ゆっくりと茶碗へ。
冷やしてもおいしく飲むためには、沸騰したお湯に茶葉を入れ、7〜8分沸かしてください。 |
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| 烏龍茶の最高峰・福寿山高山茶 |
| 5,500円(税込) |
| 烏龍茶の中でも、一番旬な高山茶。
標高1000メートル以上の高山で栽培され、
手摘みで丁寧に製茶されたものだけを高山茶と呼びます。
福寿山は、生産地としては限界の高さのため、
高山茶の最高峰と呼ばれる希少品です。
標高2300メートル付近で生産され、
生育の遅さのため、年に2回しか収穫できません。
雑実のないさっぱりとした味と香り。。
口に含むと、最初渋みが来ますが、嫌味ではなく、後から喉に甘みが残ります。 |
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